Marillen sind besonders fruchtiges Obst, das zur Erzeugung von Saft und Marmelade gerne verwendet wird. Die orange Farbe der Früchte zu halten ist eine besondere Herausforderung beim Ansetzen des Liköres. Das Ergebnis spricht aber für sich. Das Fruchtfleisch ist im Likör enthalten, daher sollte dieser vor Genuss gut aufgeschüttelt werden.